余った肉じゃがdeビシソワーズ
ぐみちゃんクック @cook_40128205
肉じゃがリメイク
レシピとは言えないくらい簡単ですが、仕上がりはレストラン級！
夏にピッタリのじゃがいも冷製スープです♪
このレシピの生い立ち
余った肉じゃが、コロッケやカレーにするのも飽きたので。
余った肉じゃがdeビシソワーズ
肉じゃがリメイク
レシピとは言えないくらい簡単ですが、仕上がりはレストラン級！
夏にピッタリのじゃがいも冷製スープです♪
このレシピの生い立ち
余った肉じゃが、コロッケやカレーにするのも飽きたので。
作り方
- 1
余った肉じゃがは煮汁もそのまま使います(今回は糸蒟蒻も入ってますw)
-
- 2
ブレンダー(又はミキサー)に全ての材料を入れて滑らかになるまで攪拌する。
-
- 3
器によそい、冷蔵庫にて冷やす。
お好みで胡椒をかけオリーブオイルを垂らしたら出来上がり♡ -
- 4
圧力鍋で簡単肉じゃが(ID: 20145868)
-
- 5
肉じゃが洋風リメイク
ナスのトマト煮(ID: 20889389) -
コツ・ポイント
肉じゃがの旨味が凝縮されたスープになるので、余計な味付けは不要です♪(お好みで塩やこしょう、バターなどを足したりしてもいいです)
ヴィシソワーズということで、じゃがいもを多めに入れて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20886178
