パセリバターライスのご馳走オムライス
DxMbR @cook_40282942
ハヤシライスやビーフシチューや牛すね肉の赤ワイン煮込みが余ったらこれ！
パセリバターライスの爽やかな香りが絶妙
このレシピの生い立ち
余った牛すね肉の赤ワイン煮込みを美味しくリメイクするために。
パセリバターライスはそれだけでも美味しい。カレーにも良いかも。
わざわざ生パセリ買ってよかったと思うこと間違いなし。
パセリバターライスのご馳走オムライス
ハヤシライスやビーフシチューや牛すね肉の赤ワイン煮込みが余ったらこれ！
パセリバターライスの爽やかな香りが絶妙
このレシピの生い立ち
余った牛すね肉の赤ワイン煮込みを美味しくリメイクするために。
パセリバターライスはそれだけでも美味しい。カレーにも良いかも。
わざわざ生パセリ買ってよかったと思うこと間違いなし。
作り方
- 1
米を研ぎ硬めの水加減にし、★を入れて炊く。
食べる直前にパセリのみじん切りとおろしにんにくを混ぜ、皿に盛る。 - 2
スライスチーズをご飯に載せる。
おすすめはチェダー - 3
卵を溶いて☆で味付けし、バターで好きな焼き加減で焼く。ご飯にのせる。
- 4
ビーフシチューやハヤシソースをかけて完成。
ケチャップでも美味しいけどね。 - 5
写真は牛すね肉の赤ワイン煮込み
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6309831
コツ・ポイント
パセリは生を刻んだ青臭さが美味しい。
ドライでも多分美味しい。
卵は少しの砂糖と味の素で何倍も美味しくなるよ
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