キウイとナタデココの杏仁豆腐
夏に美味しい簡単デザート
このレシピの生い立ち
大好きなゼスプリキウイをお子さんと一緒に作れるデザートを作りたくて
作り方
- 1
グリーとゴールキウイは洗って皮を剥きスライスをしておく
- 2
小鍋に牛乳200mlと杏仁豆腐の元を入れて中火にかけかき混ぜます 沸騰したら弱火にして、さらに約1分煮ます
- 3
好きな形に先にキウイを並べてその上に水を切ったナタデココを入れてまたその上にキウイを並べて、静かに杏仁豆腐をゆっくり注ぐ
- 4
冷蔵庫に1時間以上冷やして、固まったら、型から抜いて召し上がれ
コツ・ポイント
方から抜く時は回りをお湯で少し温めると型から外れ易い
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