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夏の栄養満点デザート 玄米麹青汁ようかん
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夏の栄養満点デザート 玄米麹青汁ようかん-レシピのメイン写真

夏の栄養満点デザート 玄米麹青汁ようかん

イムレーバイオテック
イムレーバイオテック @cook_40347003

濃厚な青汁風味なのに玄米麹本来の甘さが引き立ち苦みゼロ!酵素プラスで消化によいようかん。
このレシピの生い立ち
ようかんのアレンジレシピの1つとして考案!あまくておいしいだけでなく、緑黄色野菜と玄米麹酵素がお腹にいい。甘いものを食べ過ぎると心配な方も、栄養をプラスして安心して食べられます。

濃厚な青汁風味なのに玄米麹本来の甘さが引き立ち苦みゼロ!酵素プラスで消化によいようかん。
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夏の栄養満点デザート 玄米麹青汁ようかん

イムレーバイオテック
イムレーバイオテック @cook_40347003

濃厚な青汁風味なのに玄米麹本来の甘さが引き立ち苦みゼロ!酵素プラスで消化によいようかん。
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濃厚な青汁風味なのに玄米麹本来の甘さが引き立ち苦みゼロ!酵素プラスで消化によいようかん。
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材料

6~8人分
  • 粉寒天 5g
  • 砂糖 70g
  • 白あん 200g
  • 片栗粉 10g
  • 塩 1g
  • イムレー玄米麹入りほんのり甘い青汁 5g(2袋)
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作り方

  1. 1

    片栗粉と青汁2袋 (5g)を別の容器に分け、それぞれに水100ccを加える。

    • 夏の栄養満点デザート 玄米麹青汁ようかん作り方1写真
  2. 2

    粉寒天に水300ccを加えた後、砂糖と塩を加えてかき混ぜる。

    • 夏の栄養満点デザート 玄米麹青汁ようかん作り方2写真
  3. 3

    2をよく加熱ながら混ぜ、粉寒天が完全に溶けるまで3分間沸騰させる。

    • 夏の栄養満点デザート 玄米麹青汁ようかん作り方3写真
  4. 4

    1で水と混ぜた青汁へ白あんを加え、加熱して沸騰させる。

    • 夏の栄養満点デザート 玄米麹青汁ようかん作り方4写真
  5. 5

    1で水と混ぜた片栗粉をかき混ぜ、沸騰したら火を消す。

    • 夏の栄養満点デザート 玄米麹青汁ようかん作り方5写真
  6. 6

    これら全てをよく混ぜ合わせ、液を型へ入れる。50度位まで下がったら冷蔵庫へ入れてできあがり!

    • 夏の栄養満点デザート 玄米麹青汁ようかん作り方6写真
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イムレーバイオテック
イムレーバイオテック @cook_40347003
2020/06/18 06:11に公開
福岡市のバイオテック会社。「玄米麹入りほんのり甘い青汁」を自社オンラインストア( immrei.jp )、薬局、ロハコで販売しています。麹酵素の青汁が炭水化物を分解し、消化をサポート。便秘解消、免疫力アップ、ダイエットにもお役立てください。原料、加工はすべて国内、2020年モンドセレクション金賞受賞作品です。詳細はこちら:https://bit.ly/3hEVDYR
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このレシピのキーワード

羊羹 デザート 青汁 片栗粉 白あん かんてん 米麹

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20886591
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