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鮭の混ぜ寿司
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鮭の混ぜ寿司-レシピのメイン写真

鮭の混ぜ寿司

☆コロ♡
☆コロ♡ @cook_40339705

鮭やチーズを使った簡単な洋風ちらし寿司です。七夕におすすめ！　人気検索トップ10入り感謝✨2020.6.28
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを家族好みにアレンジしました。忘れないように記録しました。

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☆コロ♡
☆コロ♡ @cook_40339705

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材料

3〜4人分
  • 鮭 3切れ
  • きゅうり 1本
  • チーズ(QBBチーズだと2個分です) 30g
  • 白ごま 適宜
  • ご飯 3合
  • 寿司酢 90ml(米3合分)
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作り方

  1. 1

    ご飯を寿司飯モードで炊き、寿司酢を混ぜて冷ます。

  2. 2

    鮭をグリル等で焼き、骨に気をつけてほぐす。

    • 鮭の混ぜ寿司作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは薄切りにして塩でもんでおく。

    • 鮭の混ぜ寿司作り方3写真
  4. 4

    チーズは5ミリ角に切る。
    (30gはQBBチーズだと2個分です。)

    • 鮭の混ぜ寿司作り方4写真
  5. 5

    全ての材料を混ぜ、白ごまをふる。

    • 鮭の混ぜ寿司作り方5写真

コツ・ポイント

チーズを入れるのがポイントです。鮭はいつも中辛で作っていますが、お好みで選んでください。焼くのが面倒な時には鮭フレークでもOK！　上に大葉を刻んでのせると風味が良いです。(うちは子ども達が大葉が苦手なのでのせませんが…)

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☆コロ♡
☆コロ♡ @cook_40339705
2020/06/18 09:33に公開
大3の娘、高3の息子、高1の娘、3人の子どもの母です。宮城県出身、東京都在住。
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このレシピのキーワード

すし 鮭 キュウリ チーズ ご飯

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