6/18　今日のサラダ

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材料

  1. 冷凍むきエビ 8尾
  2. キャベツ 1/4個
  3. 紫玉ねぎ 小半分
  4. トマト 1個
  5. きゅうり 1本
  6. レタス ２枚
  7. コリアンダー 3束
  8. (ドレッシング)
  9. Extraバージンオリーブオイル 適量
  10. 酢 適量

作り方

  1. 1

    冷凍むきエビを常温に出しておく。

  2. 2

    野菜を切る。キャベツは千切りにしたら水でさらす。

  3. 3

    ドレッシングの材料をかけて少しおいてからどうぞ♪

コツ・ポイント

Extraバージンオリーブオイとお酢をかけたら少しおいておくと、キャベツがしんなりして食べやすくなります。
お好みで塩、こしょうして下さい。
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に公開
食べることとお酒が大好き！趣味が高じてワインアドバイザーの資格も取りました。食の専門はイタリアとフランスです。Simple is the best!　素材の味わいを生かしたお料理が好きです。既製のダシやスープストックは使いません。発酵食品の奥の深さにはまっています。世界中のレシピをご家庭で簡単に作れるようUpしていきますのでお楽しみに♪
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