①《A》を混ぜ合わす。パイ生地全体にハケで溶き卵を塗り、《A》を振りかける。

②パイ生地を8～12等分する。端をもって7～8回クルクルねじったり、中心に切り込みを入れ、手網にして、

③200℃のオーブンで13～15分焼いて出来上がり。