カレー神漬

阪急オアシス @cook_40111451
阪急オアシスキッチンステージスタッフ考案!リーズナブルなおいしいカレーをご紹介♪
このレシピの生い立ち
えのきだけでとろみが出るため、出来立てをごはんにかけても、やさしいカレー風味が食欲をそそります♪
カレー神漬
阪急オアシスキッチンステージスタッフ考案!リーズナブルなおいしいカレーをご紹介♪
このレシピの生い立ち
えのきだけでとろみが出るため、出来立てをごはんにかけても、やさしいカレー風味が食欲をそそります♪
作り方
- 1
①大根・にんじん・なす・きゅうりは薄切りのいちょう切りにし、生姜は薄切りのせん切りにしておく。
- 2
ボウルい入れて塩もみし、しっかり水気をしぼっておく。
- 3
②《A》を沸かし、1cmに切ったえのきだけを入れてとろみが出るまで火を通す。
- 4
③1に2をざっと入れ、混ぜる。
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