卵焼き器でプチロールケーキ

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yuntakaa
yuntakaa @cook_40216175

少ない材料で出来て、1人で食べきりサイズです！
抹茶風味→ケールパウダーを使用しました♪

このレシピの生い立ち
オーブンを使わずに出来るスイーツレシピを探して簡単にしました

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材料

1人分
  1. 卵 1個
  2. 砂糖 大さじ2弱
  3. 薄力粉 大さじ1
  4. ケールパウダー(抹茶) 小さじ1
  5. 牛乳 小さじ1
  6. 生クリーム 50cc
  7. 生クリームの砂糖

作り方

  1. 1

    卵、砂糖、牛乳をハンドミキサーでゆるめのメレンゲ状まで泡立てる

  2. 2

    薄力粉と抹茶をふるい入れて
    ゴムベラでさっくり混ぜる

  3. 3

    油をひいた卵焼き器に流し入れて
    アルミホイルをかぶせて弱火で3分→ひっくり返して2分→あら熱を取る

  4. 4

    生クリームを泡立てる
    ラップの上に生地を乗せて 生クリームを塗って くるんと巻いて 冷蔵庫で冷やして 4つに切ります

コツ・ポイント

生地が焦げないように気をつけます

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レシピ作者

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