ピーマンしらす

ゆうみkitchen
ゆうみkitchen @cook_40348734

常備菜に便利。ピーマンがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん食べたかったので作りました。
あまとう美人でもおいしく作れます。

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材料

  1. ピーマン 10個
  2. ごま 大さじ1
  3. 茅乃舎のだし 1袋
  4. お醤油 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. しらす 40g
  7. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを細く切る

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンで炒める

  3. 3

    茅乃舎のだしの袋を開けてまぶす。

  4. 4

    お醤油をまわしかけ、味をみて塩気が足りなければお醤油か塩をたす。

  5. 5

    お皿に盛り付けてしらすをのせて、ごまをちらして完成です。

コツ・ポイント

ごまは指で潰すようにまぶすと香りが良いです。
お醤油・塩はお好みで加減してください。

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レシピ作者

ゆうみkitchen
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に公開
クックパッド初心者です。一日三食おうちごはんしています。いつもなんとなくで作っているお料理ですが、娘が大きくなったら母の味として伝えられるようにレシピにしようとはじめました。きろくを忘れがちですが、がんばります!
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