スペアリブ オレンジマーマレード煮
☆ひつこママ☆☆ @cook_40351907
超簡単、スペアリブとゆで卵のオレンジマーマレード煮☆お肉が驚くほど柔らかい。失敗なし！
作り置きにも
このレシピの生い立ち
友達に教わったレシピです
スペアリブ オレンジマーマレード煮
超簡単、スペアリブとゆで卵のオレンジマーマレード煮☆お肉が驚くほど柔らかい。失敗なし！
作り置きにも
このレシピの生い立ち
友達に教わったレシピです
作り方
- 1
下ごしらえ
ゆで卵を作る。
スペアリブは塩、胡椒で下味をつける、
玉ねぎはくし切りにする。 -
- 2
フライパンに、オリーブオイル適量をいれ、強火で下味をつけたスペアリブの両面を焼く。焼き目がついたら玉ねぎをいれる。
-
- 3
鍋に移し替え、水400mlを加えて、アクを取る。→ゆで卵、☆のマーマレード、醤油をいれて焦がさないよう煮詰める
-
コツ・ポイント
コツは両面をこんがり焼くことです。
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