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グルテンフリーパンケーキ [生米]
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グルテンフリーパンケーキ [生米]-レシピのメイン写真

グルテンフリーパンケーキ [生米]

uaaioi
uaaioi @cook_40354944

グルテンフリーでもパンケーキが食べたくて。
このレシピの生い立ち
田舎から送ってもらうたくさんのお米の消費方法工夫していきます。

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グルテンフリーパンケーキ [生米]

uaaioi
uaaioi @cook_40354944

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材料

  • 生米 1合
  • 絹豆腐 150g
  • 砂糖 20g
  • 塩 ふたつまみ
  • オイル 10g
  • ベーキングパウダー 8g
  • レモン果汁(あれば) 5g
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作り方

  1. 1

    生米1合を吸水させておく。
    (目安2時間)

  2. 2

    水気を切った生米、絹豆腐、砂糖、塩、レモン果汁をミキサーで攪拌する。

  3. 3

    混ざったらオイル、ベーキングパウダーを加えさらに攪拌。

  4. 4

    薄くオイルを引いたフライパンを温め、焼く。大きい気泡が出てきたら裏返す。こんがりしたら完成。

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uaaioi
uaaioi @cook_40354944
2022/07/31 01:32に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 絹ごし豆腐 生米

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