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牛乳でチャンポン風
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牛乳でチャンポン風-レシピのメイン写真

牛乳でチャンポン風

☆1379
☆1379 @cook_40354976

牛乳チャンポン風
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牛乳嫌いに食べさせたくて作りました

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材料

5人分
  • キャベツ 1/4玉
  • 玉ねぎ 大1個
  • 人参 1/2本
  • 豚バラスライス お好みで
  • ちくわ 2本
  • かまぼこ 1/2
  • シーフードミックス 150g
  • モヤシ 2袋
  • 牛乳 1リットル
  • シャンタン 大さじ4
  • 海鮮味覇 大さじ3
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2
  • 酒 10cc
  • みりん 20CC
  • 薄口醤油 30cc
  • 麺 5袋
  • 塩胡椒 お好みで
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    キャベツざく切り、玉ねぎ薄切り、人参短冊切り、豚バラスライス一口大にきる

  2. 2

    チャンポンミックス(ちくわ、かまぼこ入り)
    シーフードミックスは溶かす

  3. 3

    モヤシを洗う

  4. 4

    1~3を炒めて、牛乳をいれる

  5. 5

    シャンタン、海鮮味覇、鶏ガラスープの素、酒、みりん、薄口醤油、塩胡椒、水を4に混ぜる

  6. 6

    小鍋に麺を入れ5を入れてあたためる

コツ・ポイント

牛乳嫌いも食べれます

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☆1379
☆1379 @cook_40354976
2022/07/31 10:30に公開
宜しくお願い致します写真が無いものもあります。写真は後から張り付けます安い食材と調味料とワインなど使ってます間違いで書いてた場合は申し訳ございません
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このレシピのキーワード

ちゃんぽん もやし にんじん キャベツ シーフード かまぼこ 牛乳 めん 酒 ちくわ 玉ねぎ 海鮮 豚バラ薄切り

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