電子レンジを180度に予熱しておく。

ボウルにホットケーキミックス(200ｇ)、牛乳(80ml)を入れ、ゴムベラでよく混ぜる

サラダ油(バターで代用可)(30ｇ)を入れてよく混ぜる
※チョコレートスコーンなどにしたい場合はここで入れる

生地が完全にまとまったら、天板にクッキングシート(アルミホイルでも可)を敷き、生地を丸く広げ、８等分に切る

天板を電子レンジに入れ、お好みの時間焼く(私の場合いつもは12~15分)

焼きあがったら完成！