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こんにゃくのデザートスープ 抹茶豆乳風味
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こんにゃくのデザートスープ 抹茶豆乳風味-レシピのメイン写真

こんにゃくのデザートスープ 抹茶豆乳風味

こんにゃく協会
こんにゃく協会 @kon529

タピオカ気分のぷるぷる歯ごたえ
このレシピの生い立ち
レシピ開発・料理監修 : 小川聖子

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こんにゃくのデザートスープ 抹茶豆乳風味

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材料

2人分
  • 玉こんにゃく 100g
  • 砂糖 大さじ1
  • 豆乳 200cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 抹茶 小さじ1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉こんにゃくは1個を4〜8等分する。下ゆでし湯をよく切って、熱いうちに砂糖大さじ1をまぶす。

  2. 2

    抹茶と砂糖大さじ1をサラサラになるまでよく混ぜる、水を加えて溶き、なめらかになったら、豆乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①と②を合わせる。

コツ・ポイント

豆乳が苦手な方は、低脂肪牛乳でもカロリーを抑えたまま楽しめます。玉こんにゃくが手に入らない場合は、細かく切ったつきこんにゃくやしらたきでも。

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こんにゃく協会
こんにゃく協会 @kon529
2022/08/08 05:00に公開
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4575696
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このレシピのキーワード

スープ デザート 抹茶 豆乳

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