夏野菜の豆板醤炒め なべじぱっど @cook_40100911 ピリッと辛く、夏野菜たんまり摂れます…(笑)このレシピの生い立ち夏野菜たんまりもらったので…(笑) もっと読む ピリッと辛く、夏野菜たんまり摂れます…(笑)このレシピの生い立ち夏野菜たんまりもらったので…(笑) もっと読む 夏野菜の豆板醤炒め なべじぱっど @cook_40100911 ピリッと辛く、夏野菜たんまり摂れます…(笑)このレシピの生い立ち夏野菜たんまりもらったので…(笑) もっと読む ピリッと辛く、夏野菜たんまり摂れます…(笑)このレシピの生い立ち夏野菜たんまりもらったので…(笑) もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ６人前 ズッキーニ 300g なす 300g パプリカ(赤、黄色) 各1/4 油 適宜 粗挽きひき肉 300g ニンニク 大さじ１ 豆板醤 大さじ２ 甜麺醤 小さじ１ 味醂 大さじ３ 料理酒 大さじ３ 牛だし 小さじ１ 水 70ml 片栗粉 小さじ２ 花椒 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ズッキーニと、なす、パプリカ(赤と黄色)を乱切りにします！ 2 まず、ズッキーニを約１分ほど油通しします 3 その後、なす、パプリカと30秒ほど油通しして、ザーレンに上げておきます！ 4 フライパンの油を捨て、ひき肉、ニンニクみじん切り、豆板醤、甜麺醤をいれ炒めて、香りを出します 5 味醂、料理酒を入れ混ぜ、沸騰したら夏野菜を入れ戻して、味を馴染ませます！ 6 水に牛だし、片栗粉を溶かし、回しながらトロミをつけて、最後に辣油を鍋肌から入れ、花椒を入れ、ひとあおりして、完成です コツ・ポイント 終始強火で…(笑) 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20893744 コピーしました！ なべじぱっど @cook_40100911 2022/08/05 20:44に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 釣りバカオヤジの魚料理…(笑)釣った魚は、catch ＆ eat！食べたいから釣る！釣ったからには、美味しく食べて供養…(笑)そんな、料理スタイルの東北の魚を調理し続ける54歳既婚のおやじです！ もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす 牛肉 ひき肉 片栗粉 パプリカ ズッキーニ にんにく 酒 花椒 似たレシピ その他のレシピ 小松菜と人参の厚揚げドライカレー 鶏レバーのうま辛煮 クグロフ型くるみとシナモンのバナナケーキ 小ネギのチーズ🧀オープンパン🍞 簡単 サーモンのアクアパッツァ やみつき！サクサクフライドなす なすといえばコレ！鶏となすのガリぽん炒め ささみの大葉チーズ焼き とり手羽先と大根のさっぱり煮 定番簡単おかず★特製ポークプルコギ Homemade Philly Cheesesteaks Japanese style Grilled Chicken Wings with shio-koji Slow cooked cinnamon roll casserole Bbq chicken pizza rolls Chicken & Stuffing 簡単！炊飯器で黒ごまさつまいも蒸しパン！ レンチン肉そぼろの冷やしうどん おうち居酒屋★ピリ辛が最高！手羽中グリル 夏におススメ！コンニャクとワカメの酢の物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20893744
アプリでひらく
