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水っぽくないコールスローサラダ
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水っぽくないコールスローサラダ-レシピのメイン写真

水っぽくないコールスローサラダ

もくよう
もくよう @cook_40034133

材料にオイルコーティングをして水っぽくならないようにしました。
食べる直前に材料と調味料を混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
他の料理でも野菜から水が出ないように先にオイルコーティングしているので。
コールスローサラダにも応用しました。

材料にオイルコーティングをして水っぽくならないようにしました。
食べる直前に材料と調味料を混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
他の料理でも野菜から水が出ないように先にオイルコーティングしているので。
コールスローサラダにも応用しました。

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水っぽくないコールスローサラダ

もくよう
もくよう @cook_40034133

材料にオイルコーティングをして水っぽくならないようにしました。
食べる直前に材料と調味料を混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
他の料理でも野菜から水が出ないように先にオイルコーティングしているので。
コールスローサラダにも応用しました。

材料にオイルコーティングをして水っぽくならないようにしました。
食べる直前に材料と調味料を混ぜて下さい。
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他の料理でも野菜から水が出ないように先にオイルコーティングしているので。
コールスローサラダにも応用しました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 4分の1
  2. 人参 4分の1
  3. コーン 大さじ3
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 酢 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. ハチミツ 小さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ1から2
  9. 塩 少々
  10. コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツと人参は千切りにして、
    塩水に入れておく。

  2. 2

    ボールにマヨネーズ、酢、砂糖、ハチミツを混ぜておく。

  3. 3

    キャベツと人参の水気を良く切る。

  4. 4

    食べる直前にキャベツと人参にオリーブオイルをかけて良く混ぜる。

  5. 5

    キャベツ、人参、コーンを調味料を混ぜたボールに入れて良く混ぜる。

  6. 6

    最後に塩、コショウで味を調える。

コツ・ポイント

オイルはサラダ油でもOKです。
コーンは冷凍でも可です。
食べる直前に混ぜて下さい。

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もくよう
もくよう @cook_40034133
2022/08/05 07:33に公開
横浜在住です。
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