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栗原はるみさんのネギソース
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栗原はるみさんのネギソース-レシピのメイン写真

栗原はるみさんのネギソース

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
ま日本

有名すぎる栗原はるみさんのネギソース。恐縮ですが、愛娘の大好きな味なので、アレンジのレシピメモをわかりやすく書きました。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのネギソースは、有名すぎて恐縮ですなのですが、愛娘の大好きな味なので、何とか愛娘にわかりやすいレシピを伝えたくて、アレンジの私のレシピメモをCOOKPADに投稿してみました。

有名すぎる栗原はるみさんのネギソース。恐縮ですが、愛娘の大好きな味なので、アレンジのレシピメモをわかりやすく書きました。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのネギソースは、有名すぎて恐縮ですなのですが、愛娘の大好きな味なので、何とか愛娘にわかりやすいレシピを伝えたくて、アレンジの私のレシピメモをCOOKPADに投稿してみました。

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栗原はるみさんのネギソース

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
ま日本

有名すぎる栗原はるみさんのネギソース。恐縮ですが、愛娘の大好きな味なので、アレンジのレシピメモをわかりやすく書きました。
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栗原はるみさんのネギソースは、有名すぎて恐縮ですなのですが、愛娘の大好きな味なので、何とか愛娘にわかりやすいレシピを伝えたくて、アレンジの私のレシピメモをCOOKPADに投稿してみました。

有名すぎる栗原はるみさんのネギソース。恐縮ですが、愛娘の大好きな味なので、アレンジのレシピメモをわかりやすく書きました。
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栗原はるみさんのネギソースは、有名すぎて恐縮ですなのですが、愛娘の大好きな味なので、何とか愛娘にわかりやすいレシピを伝えたくて、アレンジの私のレシピメモをCOOKPADに投稿してみました。

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材料

  • ○醤油 カップ1/2(100cc )
  • ○砂糖(三温糖) 大さじ2+1/2
  • ○酢 大さじ1
  • ○料理酒(紹興酒) 大さじ1
  • 白ネギ(荒みじん切り) 1本
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ○調味料を混ぜあわせておく。小鍋にサラダ油を熱してネギをサッと炒めて○調味料を加えて一煮立ちさせて火を止める。

    • 栗原はるみさんのネギソース作り方1写真
  2. 2

    荒熱がとれたら容器に入れて冷蔵庫で保存する。

    • 栗原はるみさんのネギソース作り方2写真
  3. 3

    サラダほうれん草とカットミニトマトのサラダにも栗原はるみさんのネギソースをかけて頂きます。

    • 栗原はるみさんのネギソース作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

冷蔵庫に保存したネギソースは早めに食べきって下さい!

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2022/08/05 07:36に公開
ま日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。食事と運動と睡眠。健康を保ち楽しく過ごします。みんなのお陰さまでホントに愛娘が好く育ったと想います。感謝。かしこおもろい家族と愛娘。人生を゙楽しく謳歌してほしいと想います。先日にも夜にも私が愛娘を授かる前に出逢いたかった絵本「小さなあなたへ」(アリスン・マギー)を眺めてたら愛情に満ち溢れた綺麗な眼差しの母親がじっと私を見つめているような気がして私は愛情深く大事に育ててもらって同様に幼少期の愛娘も母親にたっぷりの愛情を注がれてすくすくと健やかに成長したんだなと実感しました。幼少期にも実家でにぎやかに家族みんなの愛情たっぷりに育ったのが愛娘の心優しく楽しい性格の根っこになったよう。愛娘の結婚式で愛娘は「おばあちゃんの家で小2までにぎやかに育ったのが私の原点です。」と両親への手紙を読んでくれて「♪Let It Be」(Beatles)が流れて感無量でした。家族も家族の親戚も結婚式で大活躍でした。感謝。「♪愛を込めて花束を」(Superfly)「♪誰も知らないハッピーエンド」(VOCALOID)「論語」にも「五十にして天命を知る」とありますが私は健康とバランスを保ち家族にも愛娘にも楽しくお料理をすることにします。ヨロシクお願いします。「満ちて溢れず」(大学の書道の授業で私の名前の由来のようだと想い感銘を受けた言葉)「♪Moon River」(From Breakfast at Tiffany❜s)
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酒 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20898616
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