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レンジで簡単!ピーマン塩こんぶ♡居酒屋系
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レンジで簡単!ピーマン塩こんぶ♡居酒屋系-レシピのメイン写真

レンジで簡単!ピーマン塩こんぶ♡居酒屋系

アミカママa
アミカママa @cook_40231394

電子レンジで簡単にできるおつまみです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんにあるメニューを再現したくて作ってみました。

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レンジで簡単!ピーマン塩こんぶ♡居酒屋系

アミカママa
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材料

  • ピーマン 2個
  • だし汁 約50cc
  • 醤油 約大さじ1
  • みりん 約小さじ1
  • ごま油 約小さじ1
  • 塩こんぶ 適宜
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に細く切って耐熱容器に入れて、軽くラップをして約1.5分温めて、さます。

    • レンジで簡単!ピーマン塩こんぶ♡居酒屋系作り方1写真
  2. 2

    ボウルにだし汁、醤油、みりん、胡麻油を入れて混ぜ、❶を入れて良く混ぜる。器に盛り、白ゴマもかける。

    • レンジで簡単!ピーマン塩こんぶ♡居酒屋系作り方2写真
  3. 3

    ❷に塩こんぶを乗せて出来上がり。

    • レンジで簡単!ピーマン塩こんぶ♡居酒屋系作り方3写真

コツ・ポイント

だし汁はお湯にほんだしを小さじ1位混ぜるだけでも大丈夫です。

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アミカママa
アミカママa @cook_40231394
2022/08/10 08:40に公開

このレシピのキーワード

ピーマン 塩こんぶ

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