オクラとナスの煮浸し
グラサンちゃん @cook_40336839
お弁当のオカズやそうめんの付け合せ、色々使える夏に持ってこいのおかずでやんす
このレシピの生い立ち
たくさんオクラとナスを貰って消費するの困ってとりあえず
オクラとナスの煮浸し
お弁当のオカズやそうめんの付け合せ、色々使える夏に持ってこいのおかずでやんす
このレシピの生い立ち
たくさんオクラとナスを貰って消費するの困ってとりあえず
作り方
- 1
オクラを塩でゴリゴリする(板ずり)
額を取るのが面倒なのでそのまま切り落とす笑 - 2
ナスを縦に3~4枚になるように切る長ければ半分にきる
- 3
オクラはチン600wで1分
- 4
ごま油でナスとオクラを焼きナス、オクラにする
- 5
めんつゆに生姜チューブを入れてそのまま焼いたナス達を投入し終わり
コツ・ポイント
適当ができる方おすすめ笑
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