フライパンにごま油を熱し、①、さくらえびを入れて炒め、油が回ったらごはんを入れて炒める。

最後にむき枝豆、塩、こしょうを入れて炒め、しょうゆを鍋肌から回し入れ、香ばしさが出たら火を止める。