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レンジでできるカルボポテサラ
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レンジでできるカルボポテサラ-レシピのメイン写真

レンジでできるカルボポテサラ

ぴーちぱい★
ぴーちぱい★ @cook_40199337

本からの覚え書きです
このレシピの生い立ち
単純なポテサラでは物足りず作ってみたらやみつきで子供たちはとまりません!

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材料

  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1片
  • ベーコン 1枚
  • オリーブオイル 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • 半熟卵 1個
  • 粉チーズ、黒胡椒、ドライパセリ 各少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンジで5分加熱して皮をむいてつぶす

  2. 2

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りベーコンは1cm幅、耐熱皿に広げてオリーブオイルをかけふんわりラップでレンジ2~3分加熱する

  3. 3

    1と2をマヨネーズ、コンソメ、塩コショウで和えて半熟卵をのせたら粉チーズ、黒胡椒、パセリをかける

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ぴーちぱい★
ぴーちぱい★ @cook_40199337
2022/09/02 01:10に公開
料理苦手ですがクックパッドに助けられてなんとかがんばってます♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ベーコン じゃがいも にんにく 卵 玉ねぎ

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