魔法のボリューム&旨みアップ餃子♫
冷凍餃子を使うので、あっという間に完成します♪
このレシピの生い立ち
餃子が大好きな友人にひと手間かけて、ご馳走しました♡
作り方
- 1
ニラは細かく切る。
薄揚げはサッと油抜きをして細かく切る。 -
- 2
これをボールに入れて、片栗粉、薄力粉、水を加え、よく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油をしき、上記を冷凍餃子と一緒に並べる。
-
- 4
中火できつね色になるまで焼く。裏返してさらにカリカリになるまで焼く。出来上がり！！
-
- 5
味付けに酢、醤油、ラー油、ごまをかけて召し上がれ〜♫
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コツ・ポイント
冷凍餃子はお好みのものを選んでくださいね。ちなみに私は、黒胡椒にんにく味を選びました〜。
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