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低糖質 とうふそうめんで作る辛麺
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低糖質 とうふそうめんで作る辛麺-レシピのメイン写真

低糖質 とうふそうめんで作る辛麺

料理のできる整体師
料理のできる整体師 @cook_40287673

パリからが最高！とうふそうんを使った低糖質の辛麺です。
このレシピの生い立ち
自分で辛麺を作りたくなって、かつ低糖質にと思って作りました。

パリからが最高！とうふそうんを使った低糖質の辛麺です。
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低糖質 とうふそうめんで作る辛麺

料理のできる整体師
料理のできる整体師 @cook_40287673

パリからが最高！とうふそうんを使った低糖質の辛麺です。
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材料

1人分
  1. とうふそうめん 1杯
  2. 豚挽肉 50g
  3. 食べるラー油(なければごま油でも可) 大さじ1
  4. ニラ 適量
  5. 溶き卵 1個分
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★鶏ガラ(粉) 小さじ1
  8. ★ラード(なければごま油でも可) 大さじ1
  9. ★豆板醤 大さじ1
  10. ★ニンニク 1片
  11. ★水 400cc
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作り方

  1. 1

    豚挽肉と食べるラー油を混ぜて、レンジ(600Wで90秒ほど)加熱しておく。

    • 低糖質 とうふそうめんで作る辛麺作り方1写真
  2. 2

    ★の材料をフライパンに入れ、加熱する。

    • 低糖質 とうふそうめんで作る辛麺作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら火を止めてニラと溶き卵を入れて軽く混ぜる。

    • 低糖質 とうふそうめんで作る辛麺作り方3写真
  4. 4

    コンビニとかで売ってるとうふそうめんは、水を切ってレンジで軽く温めておく。

    • 低糖質 とうふそうめんで作る辛麺作り方4写真
  5. 5

    スープを注ぎ、挽肉を乗せて完成。

    • 低糖質 とうふそうめんで作る辛麺作り方5写真

コツ・ポイント

とうふそうめんの水はしっかり目に切っておく方がいいです。

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料理のできる整体師
料理のできる整体師 @cook_40287673
2022/08/10 07:35に公開
福岡在住。整体サロン「月ト華」オーナー。料理は趣味として満喫中。お店の詳細はこちら→ http://b.hpr.jp/kr/hp/H000670976
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20894355
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