ゴボウの天ぷら
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
2022.12.16「ごぼうの天ぷら」の人気検索でトップ10入り！冷凍ごぼうを使って。片栗粉と小麦粉でサクサクです。
このレシピの生い立ち
冷凍ゴボウを大量に購入したので。
ゴボウの天ぷら
2022.12.16「ごぼうの天ぷら」の人気検索でトップ10入り！冷凍ごぼうを使って。片栗粉と小麦粉でサクサクです。
このレシピの生い立ち
冷凍ゴボウを大量に購入したので。
作り方
- 1
ナイロン袋に片栗粉（大さじ１）を入れ、冷凍ゴボウを加え、シャカシャカする。
- 2
ボウルに小麦粉と残りの片栗粉を入れ、水で溶く。
- 3
２に天ぷらひとつ分の１を入れ、クッキングシートの上にのせる。
- 4
３を熱した油に浮かべ、クッキングシートが剥がれたら天ぷらを裏返し両面揚げる。
コツ・ポイント
６㎝×６㎝くらいに切ったクッキングシートの上にのせて揚げるとバラバラにならないです。
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天ぷらうどんで検索トップ10入りしました。ありがとうございます！揚げ物は面倒。でも食べたいからのんびり小鍋で。
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