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大根の梅しそ漬け
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大根の梅しそ漬け-レシピのメイン写真

大根の梅しそ漬け

Jo~Jo~
Jo~Jo~ @cook_40070300

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しそと梅干しでさっぱり美味しいです(^o^)
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作った梅干しとしそが沢山採れたので作ってみました。

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大根の梅しそ漬け

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材料

  1. 大根 15㌢位
  2. ☆昆布(細かく切る) 5㌢位
  3. ☆酢 大さじ1
  4. ☆塩 大さじ0.5
  5. ☆砂糖 大さじ1.5
  6. ☆しそ(千切り) 5枚
  7. ☆梅干し(包丁でたたく) 1〜2個
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作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさに切り塩(分量外小さじ1位)をまぶして10分位置いて水で洗い絞る。

  2. 2

    ☆の材料と大根をビニール袋に入れて半日漬けたら出来上がり。

    • 大根の梅しそ漬け作り方2写真
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Jo~Jo~
Jo~Jo~ @cook_40070300
2022/08/10 02:50に公開

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