キャベツは、千切りにする。

豚肉は、豚バラ、豚コマどちらでもいいです。
小さく切ります。

フライパンに、油をひいて、豚肉に火が通ったら、キャベツを炒め塩コショウして冷まします。

卵をボールに割っていれて、よくかき混ぜます。
③が冷めたら、卵の中に入れて、かき混ぜます。

両面焼いて、焼けたらお皿に盛り付けます。

ソース、かつお節、青海苔、マヨネーズの順番でかけていきます。