簡単 味付き 茹でオクラ
しんごらぶ @cook_40230730
オクラは齧って食べるのが1番美味しいと思ってます！ 茹でて塩だけかけて。は飽きました（笑）
このレシピの生い立ち
仕事柄、野菜をたくさんもらって帰るので、市場に出なかった野菜たちを 美味しく 簡単に パパっと食べたいので！
切ったり巻いたり揚げたりもありですが、主婦は手間かける時間無し！茶々っと支度、美味しいじゃん！で食べて欲しくて（笑）
簡単 味付き 茹でオクラ
オクラは齧って食べるのが1番美味しいと思ってます！ 茹でて塩だけかけて。は飽きました（笑）
このレシピの生い立ち
仕事柄、野菜をたくさんもらって帰るので、市場に出なかった野菜たちを 美味しく 簡単に パパっと食べたいので！
切ったり巻いたり揚げたりもありですが、主婦は手間かける時間無し！茶々っと支度、美味しいじゃん！で食べて欲しくて（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし、沸いたお湯に「出汁の素」や「ほんだし」を適量入れる（お好み）
- 2
オキラを投入！
好みの硬さに茹でて下さい。
爆発を避けたい方は爪楊枝で刺してから茹でて下さい(^^) - 3
茹で上がったらオクラをタッパーに入れ、茹で上がったらオクラに、ほんだしor 出汁の素をパラパラ適量振りかけて。
- 4
あとはタッパーをシャカシャカ〜！
今回は 強く振りすぎて、何本か種が出ちゃいました(^◇^;) -
- 5
ほんだしの味がついた、美味しい茹でオクラ完成！！
-
コツ・ポイント
オクラは茹ですぎない。
栄養が抜けるのを避けたいならチンで！
タッパーに入れて、振りすぎると種が出やすいので、優しくシャカシャカして下さい(^｡^)
仕上げに刻みのりをかけても美味しいかも！
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