HBで簡単に惣菜パン

☆あこ♪
☆あこ♪ @cook_40282033

覚書
このレシピの生い立ち
時間もて余す子供達と簡単楽しくパン作りしたくて。

HBで簡単に惣菜パン

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材料

  1. パン生地
  2. 強力粉 250g
  3. バター 30g
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 小さじ1
  6. ぬるま湯 180CC
  7. ドライイースト 小さじ1
  8. お好みの具材 適量
  9. 卵黄 適量

作り方

  1. 1

    HBでパン生地を作ります。
    材料投入後、機械にお任せ

  2. 2

    生地が出来たら取り出し8~12等分につなぎ目を下に丸め15分程濡れ布巾をかけベンチイム

  3. 3

    ウインナーパンは生地を小判型に伸ばしウインナー、ケチャップを挟み丸める
    コーン、チーズパンは軽く伸ばし中に具を入れ丸める

  4. 4

    オーブンの発酵機能で30℃から35℃で35分から40分二倍になるまで発酵させる。

  5. 5

    発酵終わったらオーブンを170℃で余熱しておく。

  6. 6

    余熱中に生地に卵黄を塗りコーンパンにはハサミで十字に切り込みを入れそこにマヨネーズをトッピング

  7. 7

    余熱したオーブンで17分前後焼いて出来上がり

コツ・ポイント

パン生地はHBにお任せなのでお子様と簡単にお好みのパンが作れます。

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中学生、小学生のお母さんしています。主に自分の為の覚書の為に始めました。それと誰かの参考に少しでもなればなお良いなぁと思っています。レシピに行き詰まった時、分量が…??といったとき皆さんのレシピ参考にさせてもらます。普段、分量適当なんですがお菓子、パン作りは大事なので自分にあった分量を検索しつつ刺激もらってます。
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