作り方
- 1
キュウリを5ミリ幅でスライスする
大根を3ミリ幅でスライスする
塩を混ぜて水分が出るまで混ぜる - 2
野菜の水分をきり、一味唐辛子、蜂蜜、砂糖水、ももゼリー、コチュジャン、ニンニク、塩、ふ～塩を入れる
-
- 3
混ぜたら、キムチ、鰹節を入れて混ぜる
容器に入れる冷蔵庫で寝かせる
45分くらい
コツ・ポイント
ももゼリーでしました
コチュジャン入れなければ水キムチです
保存期間は冷蔵庫で３日です
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