鶏のレモンクリーム　夏バテ解消に◎

鶏のレモンクリーム　夏バテ解消に◎-レシピのメイン写真

鶏のレモンクリーム　夏バテ解消に◎

まーmamaの手料理 @cook_40166149

夏バテ気味でも、食欲落ちていても、タンパク質しっかり摂りたい！サッパリ、しっとり、絶品。
食べる時にレモンを絞っても◎
このレシピの生い立ち
夏バテでも美味しく食べられる料理を考えました！

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食べる時にレモンを絞っても◎
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まーmamaの手料理 @cook_40166149

夏バテ気味でも、食欲落ちていても、タンパク質しっかり摂りたい！サッパリ、しっとり、絶品。
食べる時にレモンを絞っても◎
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材料

ささみ 6本
塩小さじ1
砂糖小さじ1
胡椒適宜
片栗粉大さじ2〜3
オリーブオイル大さじ1〜2
◯粒マスタード大さじ1
◯牛乳、マヨネーズ各大さじ2
◯砂糖、ニンニクチューブ、レモン汁各小さじ1

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作り方

1

ささみのすじを取り、塩と砂糖を
もみ込む。
揉み込んでから１日冷蔵庫に入れておくと、よりしっとりします！
2

片栗粉を、揉み込んだ袋の中に入れて、シェイク！して、焼く。中火で4分→返して3分ほど。
3

○を混ぜておいて、ささみに煮からめて完成！(時間を置くときは別添えでも◎)

コツ・ポイント

ささみに砂糖を先に揉み込んでから、塩を揉み込んだ方が、しっとりします！
ジップロック内で揉み込んで、冷蔵庫で１日置くとより美味しくなります。

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まーmamaの手料理 @cook_40166149

2022/08/01 05:59に公開

仕事は薬剤師。趣味は手料理と、毎朝のジョギング。三児の母です☆ 簡単、速い、美味しい！をコンセプトに、毎日続けられる手料理を目指しています。　本当に美味しいものしか公開しません♪ 2022年更新

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このレシピのキーワード

片栗粉ささみ牛乳

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