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豚肉のチンジャオロース
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豚肉のチンジャオロース-レシピのメイン写真

豚肉のチンジャオロース

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

一人当たり306キロカロリー、食塩相当量1.3g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
豚肉を使ってリーズナブルに!ごはんが進むお子さまも食べやすい味付けです(*^^*)

一人当たり306キロカロリー、食塩相当量1.3g。by沖縄市
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豚肉のチンジャオロース

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沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

一人当たり306キロカロリー、食塩相当量1.3g。by沖縄市
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豚肉を使ってリーズナブルに!ごはんが進むお子さまも食べやすい味付けです(*^^*)

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材料

2人分
  • 豚小間切れ肉 200g
  • ピーマン 1個
  • 赤ピーマン 1個
  • ●酒 大さじ1
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。
    ●の調味料は混ぜ合わせておきます。

    • 豚肉のチンジャオロース作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは洗って種をとり、幅0.5㎝程度の縦切りにします。

    • 豚肉のチンジャオロース作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて、中火で豚肉とピーマンを炒めます。

    • 豚肉のチンジャオロース作り方3写真
  4. 4

    豚肉の色が変わったら、●の調味料を加えて炒めます。

    • 豚肉のチンジャオロース作り方4写真
  5. 5

    豚肉に火がとおり、汁気が無くなったら完成です。

    • 豚肉のチンジャオロース作り方5写真

コツ・ポイント

・調味料を入れた後は、焦げ付かないように注意してください。

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沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
2022/08/01 05:58に公開
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿・検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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このレシピのキーワード

チンジャオロース ピーマン 酒 豚こま

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