トッポギ入デジカルビ-レシピのメイン写真

トッポギ入デジカルビ

YOKO♡HIRO
YOKO♡HIRO @cook_40074424

トッポギのレシピ保存の為。子供でも食べやすい韓国料理。給食で出るデジカルビ。
このレシピの生い立ち
給食で出るデジカルビのレシピ

トッポギ入デジカルビ

トッポギのレシピ保存の為。子供でも食べやすい韓国料理。給食で出るデジカルビ。
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材料

1人分
  1. キャベツ 10g
  2. 人参 5g
  3. 玉ねぎ 10g
  4. にんにく 0.2g
  5. しょうが 0.2g
  6. 豚肉 35g
  7. トッポギ 15g
  8. サラダ油 1g
  9. A コチュジャン 2g
  10. A 濃口しょうゆ 1.5g
  11. A 酒 0.8g
  12. A 砂糖 0.5g

作り方

  1. 1

    キャベツは2cm角に切る。
    人参は千切り。
    玉ねぎは半分に切って0.5cm幅に切る。
    にんにく・しょうがはみじん切り。

  2. 2

    豚肉は1cm幅に切る。

  3. 3

    Aの調味料を混ぜておく

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・しょうが・豚肉・人参・玉ねぎ・キャベツの順に炒める。

  5. 5

    トッポギ・調味料を加えて、さらに炒める。

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