ピーマンとたけのこと搾菜のピリ辛炒め

sakikorin's cooksnap of when they made ピーマンとたけのこと搾菜のピリ辛炒め.
チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

ピリ辛で旨い☆ピーマンとたけのこと搾菜のピリ辛炒めです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. ピーマン 4個
  2. 搾菜 80g
  3. 細切りたけのこ 1袋
  4. ごま油 大さじ1
  5. ▲豆板醤 小さじ1
  6. ▲おろしニンニク 大さじ1
  7. ●塩胡椒 少々
  8. ●鶏ガラスープ 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を敷き、▲を入れ、香りを出します。

  2. 2

    1に細切りにしたピーマン、細切りたけのこ、搾菜、●を加え、強火でサッと炒めます。

  3. 3

    皿に盛り付け、完成です☆

コツ・ポイント

豆板醤を入れて、ピリ辛に仕上げる事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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