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夏にこそおいしい!トマト酸辣湯
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夏にこそおいしい!トマト酸辣湯-レシピのメイン写真

夏にこそおいしい!トマト酸辣湯

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

【スープジャーレシピ】トマトの酸味を活かした酸辣湯が食べたくてレシピを考えました
このレシピの生い立ち
暑い時こそ、酸っぱ辛いものが食べたくなりまして

【スープジャーレシピ】トマトの酸味を活かした酸辣湯が食べたくてレシピを考えました
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材料

1人前
  • 調味料
  • 水 300cc
  • 香味ペースト 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 醬油 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 仕上げ
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ラー油 小さじ1
  • 黒胡椒 小さじ1/4
  • 具材
  • 豚こま肉 100g
  • 木綿豆腐 150g
  • トマト 100g
  • 玉子 2個
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作り方

  1. 1

    スープジャーにお湯を入れて温めて、木綿豆腐も入れて一緒に温めておきます

    • 夏にこそおいしい!トマト酸辣湯作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を沸かして、豚こま、香味ペースト、塩、醬油で味付け

    • 夏にこそおいしい!トマト酸辣湯作り方2写真
  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけて、玉子を溶き入れます

    • 夏にこそおいしい!トマト酸辣湯作り方3写真
  4. 4

    トマトと酢を入れます

    • 夏にこそおいしい!トマト酸辣湯作り方4写真
  5. 5

    スープジャーに移して、ごま油、ラー油、黒胡椒をかけます

    • 夏にこそおいしい!トマト酸辣湯作り方5写真
  6. 6

    完成です

    • 夏にこそおいしい!トマト酸辣湯作り方6写真

コツ・ポイント

香味ペーストは優秀です

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Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087
2022/08/01 11:51に公開
スープジャー弁当しませんか?✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています!→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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このレシピのキーワード

サンラータン トマト 卵 豚こま もめん豆腐

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