簡単 常備菜✨さっぱり 白瓜の浅漬け
Kaoママ☆ @cook_40136485
今が旬の野菜、白瓜の浅漬けです。さっぱりしてクセになる夏にピッタリな常備菜です♪
このレシピの生い立ち
白瓜は、夏によくいただくので、レシピを色々考案中です。
クセがない野菜なので、炒め物やスープにも合うと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
白瓜は、今が旬のクセのない野菜です。
-
- 2
よく洗い、皮をピーラーで縦に数本剥く。
-
- 3
縦半分に切ると、中に種があるので、スプーンで取り除く。
-
- 4
両端を少し切り落とし、7mm程度に切る。
-
- 5
塩を振り混ぜ、しばらく置き（10分程度）、水分を捨て、ギュッと絞ってから、ジッパーに移す。
- 6
調味液☆を加え、袋の上から、まんべんなく染みるよう、よく揉み込み、空気を抜きながら口を閉じる…
-
- 7
冷凍庫で、30分以上置いたら食べられます。
- 8
暑い時、よく冷えた少しピリ辛な浅漬けは、食欲が落ちるこの時期にピッタリです。
- 9
R4.9.8 『白瓜』の人気検索トップ10入り☆
コツ・ポイント
工程⑤で軽く塩漬けする。（塩を調味料と一緒に混ぜて漬けても良いと思いますが、一旦、余分な水分を出すため）
ごま油はなくても良いですが、ほんの少し加えるとより美味しくなります。
似たレシピ
ごはんが進む！セロリの浅漬け
セロリの爽やかな香りと、ポリポリした歯応えがクセになる、さっぱり美味しい浅漬けです。
梅こぶ茶で！きゅうりのさっぱり浅漬け
夏！きゅうりを梅こぶ茶でさっぱり浅漬けに♩
☺夏野菜料理☆簡単♪オクラの浅漬け☺
夏野菜のオクラを使って簡単に作れる浅漬けです♪さっぱりとしていて、箸休めにもピッタリの一品に☆
常備菜に！もりもり食べちゃう浅漬け♪
キュウリや大根、余った野菜で簡単浅漬け！
簡単☆大根の浅漬け
毎日食べても飽きないさっぱりした浅漬けです♪
【簡単】白菜の浅漬け
あっさりしててさっぱり食べれるの白菜の浅漬け(* ¯ ˘ ¯*)白菜が手に入ると食べたくなる大好きなレシピです！
【作り置き】白瓜の浅漬け
夏にポリポリさっぱり！食感の良いさっぱりした浅漬けです♬
☺お弁当に☆簡単常備菜エリンギの浅漬け☺
♥話題入り感謝♥お弁当の隙間埋めにもオススメの常備菜・エリンギの浅漬けです♪しっかりした味付けで、お酒のおつまみにも☆
☺お弁当に☆簡単常備菜♪長芋の浅漬け☺
お弁当の隙間埋めにもオススメの常備菜・長芋の浅漬けです♪シャキシャキした歯ごたえで、お酒のおつまみにも☆
浅漬け
夏野菜を浅漬けとして冷蔵庫にストックしておけばラクチン！ 薄味にしてあるので、漬け物というよりは、風味のある野菜です。モリモリどうぞ。
簡単 きゅうりの浅漬け BBQにも◎
さっぱりした浅漬け(^^)おかずにも、おつまみにも◎BBQの差し入れにも◎◎冷蔵庫のやばめの野菜救済レシピ
１分で☆ 梅でさっぱりきゅうりの浅漬け風
暑い夏にぴったり☆ほんのり梅の味がする、簡単すぎる浅漬けです。
mmm52 
隼人(はやと)うりの浅漬け
さっぱりとした浅漬けです箸休めにぴったり♪
常備菜！簡単塩こんぶの浅漬け
夏にさっぱり食べやすい浅漬け。
簡単さっぱり長芋の浅漬け
白だしとお酢で作るさっぱり長芋の浅漬け。
#鍋の残りで#アッサリ#簡単#白菜浅漬
＃今が旬#手頃な価格でサッと出来る#白菜の浅漬けです。#塩だけでも漬けられます#鍋物で使い切らなかった白菜#大量活用
簡単きゅうりの浅漬け
暑い夏を乗り切るのにピッタリなきゅうりの浅漬けレシピです。
簡単 キャベツとにんじんのさっぱり浅漬け
冷蔵庫内にあるちょっと余ってしまった野菜の簡単うまうま浅漬け昆布茶がいい仕事をしてくれます
セロリの浅漬け？ピクルス？
食べたい時に食べられる、さっぱり常備菜。
本みりんで簡単！スタミナ浅漬け
味が早く入るように、切り込みを入れて食べやすくしました。本みりんで簡単でまろやかな浅漬け。夏にピッタリです！
生姜がピリッ！さっぱり胡瓜の浅漬け
夏にさっぱり食べたい浅漬けです♪生姜が利いてるけど、我が家の子供達もパリパリ食べてますよ^^
きゅうりとキャベツの簡単浅漬け
超絶簡単に夏にさっぱり食べれる浅漬けを！
さ、き 
簡単☆白菜のさっぱり浅漬け
白菜の大量消費や、あと一品欲しい時にさっぱり浅漬けはいかがですか(^.^)サラダ感覚でもいただけますよ♪
簡単！セロリの水浅漬け
常備菜にぴったり。
カブと胡瓜の浅漬け しそ風味
簡単！サッパリ浅漬け。仕事から帰ってから作っても間に合います。
簡単！キャベツの水浅漬け
常備菜にぴったり。
浅漬けきゅうり☆昆布風味
サッパリ浅漬け。
ビニール袋で簡単〜さっぱり白菜の浅漬け♪
ビニール袋でちゃちゃっと簡単に出来ちゃう浅漬け！お酢入りでさっぱり〜お好みで柚子の皮など入れても美味しいですよ＾＾
ごはんが進む！！さっぱり☆かぶの浅漬け
【話題のレシピ入り】昆布茶と酢で簡単に☆さっぱり美味しい、塩分控え目の浅漬けです。
簡単！美味しい浅漬け
しそを入れる事でとてもさっぱりした浅漬けです。お酒のつまみでも食事の箸休めにしてもとても美味しいです♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20895889
