つけあわせ用 さっぱり酢きゅうり

コロナで料理始めた人 @start_from_corona
つけあわせ専用で、主張しない、脇役のきゅうりの作り方。
メインの肉や魚の横に添える用。
このレシピの生い立ち
きゅうりそのままだと、味がない。でも、味付けすぎるとつけあわせとして強すぎる。
そんなときに、主張しないきゅうりを脇役に!
つけあわせ用 さっぱり酢きゅうり
つけあわせ専用で、主張しない、脇役のきゅうりの作り方。
メインの肉や魚の横に添える用。
このレシピの生い立ち
きゅうりそのままだと、味がない。でも、味付けすぎるとつけあわせとして強すぎる。
そんなときに、主張しないきゅうりを脇役に!
作り方
- 1
きゅうりはスライサーでスライスし、レモン汁・米酢・砂糖をまぜて完成!
- 2
焼き魚のつけあわせ用にしました
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その他のレシピ
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