つけあわせ用 さっぱり酢きゅうり

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

つけあわせ専用で、主張しない、脇役のきゅうりの作り方。
メインの肉や魚の横に添える用。
このレシピの生い立ち
きゅうりそのままだと、味がない。でも、味付けすぎるとつけあわせとして強すぎる。
そんなときに、主張しないきゅうりを脇役に!

つけあわせ用 さっぱり酢きゅうり

つけあわせ専用で、主張しない、脇役のきゅうりの作り方。
メインの肉や魚の横に添える用。
このレシピの生い立ち
きゅうりそのままだと、味がない。でも、味付けすぎるとつけあわせとして強すぎる。
そんなときに、主張しないきゅうりを脇役に!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. きゅうり 1本
  2. 米酢 大さじ1
  3. レモン汁(レモン果汁可) 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーでスライスし、レモン汁・米酢・砂糖をまぜて完成!

  2. 2

    焼き魚のつけあわせ用にしました

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
コロナで料理始めた人
に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
もっと読む

似たレシピ