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チキンカツ♪エリンギピーマンのトマトチリ
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チキンカツ♪エリンギピーマンのトマトチリ-レシピのメイン写真

チキンカツ♪エリンギピーマンのトマトチリ

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

トマトチリソースで久々新レシピ!ピリ辛が最高、新レシピ募集に合わせ♪
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材料

1人分
  • ピーマン 1個
  • エリンギ 小1本
  • にんにく 1/2片
  • 唐辛子 1本
  • 鶏むね肉 1/2枚
  • 小麦粉 大さじ3
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 大さじ3
  • 揚油 適宜
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • トマト缶 100cc
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作り方

  1. 1

    ピーマンをヘタをとりタネをとり
    輪切り。エリンギを、粗みじん切り。

    • チキンカツ♪エリンギピーマンのトマトチリ作り方1写真
  2. 2

    にんにくみじん切り。唐辛子を輪切り。

    • チキンカツ♪エリンギピーマンのトマトチリ作り方2写真
  3. 3

    鶏むね肉をきちんと開きフォークで満遍なく穴を開け、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。

    • チキンカツ♪エリンギピーマンのトマトチリ作り方3写真
  4. 4

    180℃に熱した揚油で揚げる。

    • チキンカツ♪エリンギピーマンのトマトチリ作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルを熱したフライパンでにんにく唐辛子を炒め、ピーマンエリンギ、トマト缶と全体を煮込む、

    • チキンカツ♪エリンギピーマンのトマトチリ作り方5写真
  6. 6

    こんがりと揚がったチキンカツ油を切り、盛り付け出来上がりのソースを垂らし、完成!

    • チキンカツ♪エリンギピーマンのトマトチリ作り方6写真

コツ・ポイント

トマト缶は冷凍してあった残りを解凍したのでちょっとあやふやな測り方でしたが、経験からだいたいで平気です♪

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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722
2022/08/04 08:11に公開
2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破!81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で
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このレシピのキーワード

チキンカツ エリンギ トマト缶 ピーマン にんにく 小麦粉 トウガラシ 鶏胸肉

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