丸ごとポン!炊飯器でトマトピラフ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

と~っても簡単に作れるのに見た目もオシャレで美味しい♡
爽やかなトマトの酸味が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
丸ごとトマトを使った簡単レシピ♪
トマトが苦手な方でも食べやすい!
おもてなしにもおすすめです。

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材料

4人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. 2合
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ★ニンニク 1かけ
  5. ベーコン 2枚
  6. ☆塩 小さじ1/2
  7. ☆水 300㏄
  8. ☆コンソメ顆粒 大さじ1
  9. トマト 1個
  10. 有塩バター 10g
  11. ピザ用チーズ 適量
  12. 粗びきコショウ 適量

作り方

  1. 1

    お米は洗っておく。
    玉ねぎは2㎝角、ベーコンは1㎝幅に切っておく。

  2. 2

    トマトはヘタを取り十字に切れ目を入れておく。

  3. 3

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。

  4. 4

    蓋をしてお好みの大きさになるまで、ぶんぶんする。

  5. 5

    炊飯釜に、お米、ぶんぶんした具材、☆を入れて軽く混ぜる。

  6. 6

    トマトの切れ目を上にしてのせ、通常通り炊飯する。

  7. 7

    炊けたらトマトをくずしながら混ぜる。

  8. 8

    仕上げに◆を入れて混ぜたら完成!

  9. 9

    パセリを振って彩りキレイに♡

コツ・ポイント

・お米に芯が残る場合は10分程蒸らしてみてください。

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ぶんぶんチョッパー
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