当然ながら冷麺のあの食感はありませんが酸味と辛みで暑い日にピッタリ。

このレシピの生い立ち
暑い日に冷麺が食べたいのに麺がなくて、見た目はそっくり満足度アップ。

トマトキムチ（レシピID : 20896639）のつけ汁も調味料としてそのままイン。
麺（そうめんやうどん）で作っても美味しい。