もやしは洗って耐熱皿に入れて、軽くラップをかけて約2分〜3分電子レンジで温める。

❶をザルにあけて少しさます。

❷をボウルか皿に乗せ、ごま油と醤油をかけて、その上ににキムチを乗せて軽く混ぜる。

❷に白ゴマをかけ、更に混ぜる。

器に盛り、あれば刻み海苔をかけて出来上がり。