祝1歳☆赤ちゃん寿司

クックOEAXZW☆
クックOEAXZW☆ @cook_40340445

1歳のお誕生日に見た目だけでも大人と一緒に楽しめるお寿司!
このレシピの生い立ち
離乳食後期に食べられるもので。見た目に華やかなお誕生日パーティーメニュー。

祝1歳☆赤ちゃん寿司

1歳のお誕生日に見た目だけでも大人と一緒に楽しめるお寿司!
このレシピの生い立ち
離乳食後期に食べられるもので。見た目に華やかなお誕生日パーティーメニュー。

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材料

1人分
  1. ごはん いつもの量
  2. トマト 1/6個
  3. 人参 4センチ
  4. 大根 4センチ
  5. ほうれん草(小松菜水菜にどでも) 1枚
  6. 1/2個
  7. とうもろこし 10粒
  8. 枝前 10個
  9. かぼちゃ 10g
  10. きゅうり 2枚
  11. 海苔 1/2枚

作り方

  1. 1

    いつものやわらかさのごはんを用意。

  2. 2

    まぐろ:トマトに十字の切れ目を入れて、熱湯に10秒ほどいれて湯むきする。くし切りし、タネ部分を切り取る。

  3. 3

    サーモン:人参をピーラーで薄くスライス。茹でるもしくはシリコンスチーマーでチン。

  4. 4

    イカ:大根をピーラーで薄くスライス。表面に切れ目を入れる。ほうれん草の葉と一緒に茹でるもしくはシリコンスチーマーでチン。

  5. 5

    卵焼きを焼く。

  6. 6

    とうもろこしを茹でる。

  7. 7

    しらすに熱湯をかけて塩抜きする。

  8. 8

    ツナ缶をシリコンスチーマーでチン。

  9. 9

    かぼちゃ、きゅうりを茹でるもしくはシリコンスチーマーでチン。

  10. 10

    枝豆を茹でて、身を取り出し、薄皮も剥く。つぶしてペーストに。

  11. 11

    大根をピーラーで薄くスライスし(小さめ)、醤油でつける。

  12. 12

    お皿にご飯を盛る。握ろうとするとベタつくので、直接お皿に。軍艦は海苔を適当な大きさにハサミで切ってご飯に巻く。

  13. 13

    それぞれ具材を乗せ、枝豆、大根スライスを盛ったら完成!

  14. 14

    茹でるチーム:トマト、人参、大根、ほうれん草、とうもろこし、かぼちゃ、きゅうり、枝豆。沸いたお湯はしらすにかける。

  15. 15

    レンジチーム:ツナ缶
    フライパンチーム:卵焼き

  16. 16

    海苔、卵焼きが余ったので、大人のちらし寿司にインしました。

コツ・ポイント

材料さえ揃えれば、そこまで時間がかかるものはありません。茹でる、チンするなどできるものはまとめてやると時短に。

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