オリジナルハンバーグ✨
yare38☆ @cook_40340657
オートミールを入れるとヘルシーなハンバーグに！
両面をしっかり焼くと中はふわっと柔らかです☆
このレシピの生い立ち
オートミールにハマっています✨
おからパウダーも使いたくてオリジナルハンバーグが出来ました!!
オリジナルハンバーグ✨
オートミールを入れるとヘルシーなハンバーグに！
両面をしっかり焼くと中はふわっと柔らかです☆
このレシピの生い立ち
オートミールにハマっています✨
おからパウダーも使いたくてオリジナルハンバーグが出来ました!!
アプリでひらく作り方
- 1
オートミール30ｇをカップか何かに入れ、水を入れる。レンジで1分。
*オートミールが浸かるくらい。 -
- 2
ボールにひき肉、卵、おからパウダー、豆乳おからパウダー、ナツメグを入れ粘りが出るまで混ぜ合わせる。
-
- 3
水っぽい時はおからパウダー追加してください。
-
- 4
ボールの中で8当分にし、手のひらサイズの大きさに整え、パンパン空気を抜く。
- 5
フライパンにオリーブオイルを温め、ハンバーグを両面焼く。
*下の面のお肉の色が変わってきたらひっくり返す。 - 6
両面に焦げ目が着いたら、ケチャップ、中濃ソース、赤ワインを入れ煮込む。
- 7
お皿に盛って完成です✨
-
コツ・ポイント
両面を中火でしっかり焼いてください。
赤ワインはあれば入れてください。
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