ネギを小口切りにする。

豆腐を2〜3cm角に切る。適当でいいです。

ボールにネギ、豆腐、醤油、ゴマ油、鶏ガラスープの素を入れ、ざっくり混ぜる。
なるべく豆腐が崩れないように混ぜる。

お皿に盛り付けて完成。