ピリ辛が最高！！水菜のからし和え☆
☆ホープスター☆ @cook_40340697
材料もシンプルで作り置きにもできるのでおかずの一品足しやおつまみにもピッタリ！！
ピリ辛でクセになる美味しさです☆
このレシピの生い立ち
友人宅でご馳走になった際、あまりに美味しくてハマって食べていたら友人のお母さんがレシピを教えてくれました。
ピリ辛が最高！！水菜のからし和え☆
材料もシンプルで作り置きにもできるのでおかずの一品足しやおつまみにもピッタリ！！
ピリ辛でクセになる美味しさです☆
このレシピの生い立ち
友人宅でご馳走になった際、あまりに美味しくてハマって食べていたら友人のお母さんがレシピを教えてくれました。
作り方
- 1
ヘタをついたままの水菜を1〜2分湯がく。
熱いので水で冷ましたらしっかりと水菜を絞る。 - 2
水菜を食べやすい長さに切り、ジップロックなどに入れる。
からしと麺つゆも入れて袋を揉んで馴染ませ、冷蔵庫で冷やしておく。
コツ・ポイント
お好みですがからしは多めの方が美味しいです。
麺つゆも水菜に対して気持ち多めに入れ、全体的に浸かるような感じにしておくと短時間でもしっかりと味が染み込みます。
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