梅の種を抜きます。

材料全てを容器に入れて、ブレンダーでトロッとするまでしっかり混ぜ合わせたら出来上がり！

きゅうりと和えて食べても◎
ブレンダーがない場合は梅を包丁でしっかり叩いて合えるだけでもかなり塩味が軽減します。

保存する際は清潔な容器に入れ、冷蔵庫で1週間を目安に使い切ってください。