ピーマンはヘタを切り、種を除く。斜めに薄切り。
　もやしは、半分使う。
　ひき肉に下味の、塩コショウを振る。

キャベツは、葉を1枚、細きりにする。フライパンに油を引いて、具材を炒める。仕上げに、粉末コンソメで、味付けする。

器に盛り付ければ、完成です。