作り方
- 1
乾燥わかめはパッケージ表記通りに戻して水気を切ります
- 2
舞茸は石づきを切り落とし、ほぐします。玉ねぎは薄切りにします
- 3
鍋に水、②を入れ中火で加熱します
- 4
玉ねぎが柔らかくなったら①、顆粒和風だし、味噌を入れ弱火で加熱します
- 5
味噌が溶けたら火から下ろし器によそい完成
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