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ミルキープリン-レシピのメイン写真

ミルキープリン

ポニョ★ほのか
ポニョ★ほのか @cook_40099125

ミルキープリンを食べてみたいなと思って、試行錯誤してみました
このレシピの生い立ち
ミルキープリンを食べてみたいなと思っても、思った味のミルキー味のプリンに出会わないから、ミルキーの味がしっかりするミルキープリンを作ってみたいなと考えました

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材料

  • 牛乳 320 ミリ
  • 生クリーム 200ミリ
  • ゼラチン 5g
  • ミルキー 1袋
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ2の水でふやかす

  2. 2

    牛乳と生クリームとミルキーを弱火で溶かす

  3. 3

    ゼラチンをいれて溶かす

  4. 4

    濾してから、あら熱がとれたら、プリンカップにいれて、冷やす

コツ・ポイント

沸騰させないように、弱火でミルキーを溶かしきる。

濾すこと

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ポニョ★ほのか
ポニョ★ほのか @cook_40099125
2021/02/06 07:43に公開

このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳

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