ケサディージャ(メキシカン)
SAsunny @cook_40296654
トルティーヤに溶けるチーズをはさんで焼くだけ。
簡単メキシカン。
このレシピの生い立ち
数年住んでいたメキシコのメニュー。本格的なものはトウモロコシのトルティーヤですが、市販の小麦粉トルティーヤでも美味しく頂けます。
ケサディージャ(メキシカン)
トルティーヤに溶けるチーズをはさんで焼くだけ。
簡単メキシカン。
このレシピの生い立ち
数年住んでいたメキシコのメニュー。本格的なものはトウモロコシのトルティーヤですが、市販の小麦粉トルティーヤでも美味しく頂けます。
作り方
- 1
トルティーヤに溶けるチーズをのせて焼く。
- 2
2枚重ねて焼いても。1枚を半折りにしてもOK。
フライパンに油はひかない。
火加減は中火。 - 3
お好みでサルサメヒカーナを添える。
-
- 4
器に盛り付ける。
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